Nel 2020 la Pizzeria Luna Rossa di Cormano ha sostituito i 4 forni vecchi con altrettanti nuovi forni.
Importantissma è stata la scelta del fornitore, per la terza volta in 40 anni abbiamo scelto di estendere la partnership con Cimav Forni per i nostri nuovi “strumenti” di lavoro.
Chi è Cimav? Attraverso tecniche produttive all’avanguardia, in 60 anni ha sviluppato prodotti di alta qualità per il mercato della panificazione, pasticceria e pizzeria. Con lei siamo sicuri di garantire affidabilità e risultati per offrire ai nostri clienti una cottura del trancio di pizza omogenea e croccante sempre.
A Maggio 2021 con la riapertura dopo lo stop causato dal Covid-19, abbiamo aggiunto altri 2 forni per dare una spinta in più al Trancio Artigianale Italiano di Luna Rossa!
